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一、壮大队伍力量，聆听会员所需。容桂餐饮行业协会现有250个成员单位，平台为先，共享发展，形成一个好的团体，互利互助。2019年，为了切实了解会员所需，共召开8次会长会议、2次会员大会，走访30多家会员单位。从2018年开始，实行会员分组管理，定期开展组内活动，提高会员活动参与度和对协会的归属感。建立协会“品味容桂”小程序，满足成员多平台多渠道宣传。二、发扬传统文化，擦亮“中华美食名镇”。抱着宣扬顺德传统文化的信念，致力打造“容桂祈福生菜会”，2019年第三届容桂祈福生菜会5000人宴席圆满举办。通过生菜会的举办，传统文化和美食相结合，提高顺德容桂的知名度，将容桂传统文化深入挖掘，逐步发扬光大，擦亮“中华美食名镇”的招牌！三、壮大厨师队伍，培养餐饮新力军。加强餐饮人才引进和培训，携手专业厨师培训学院，鼓励餐饮从业人员持证上岗，提高自身技能水平和厨艺水平。厨师培训项目将会成为2020年协会重点工作，提高餐饮从业人员的素质和能力，为行业输入高质素人才。
四、弘扬粤菜，标准先行。2019年10月14日第50个世界标准日，佛山以顺德为先行区，率先发布20道特色菜品标准，包括凤城野鸡卷、大良炒牛奶、均安烧猪等一批顺德代表美食。协会十分有幸能参与此项工作，能让更多人理解粤菜，了解菜品的文化典故，进一步促进和推广粤菜发展。五、加强学习，共同提升。2019年协会定期举办培训学习，包括：税务培训、“阳光餐饮”工作说明会议、消防安全培训、新媒体营销培训（美团、大众点评、抖音等）、餐饮管理提升培训、餐饮知识产权培训、餐饮聘请员工专业培训等。六、考察交流，相互促进。2019协会组织多次对外交流活动，包括前往山东拜访烟台市烹饪协会和青岛市餐饮行业协会，前往北京拜访中国烹饪协会，前往海南省参加“第三届博鳌国际美食文化论坛”，组织会员前往澳门体验“澳门世界美食节”，组织会员到新会陈皮村、李锦记豉油厂参观学习；同时，行内餐饮纷纷到容桂取经交流，我会接待了泰兴市餐饮行业协会、东莞市餐饮行业协会、江苏餐饮协会、阳江市海陵区个体私营企业协会等。加强与相关省市餐饮协会的联系，共享发展信息。
七、融入社区，责任担当。携手容桂妇联举办“容桂厨艺大赛”，评选“民间厨神”；分别与朝阳社区、桂洲社区成为“红联结”结对共建；积极配合街道工作，拍摄《我和我的祖国》闪拍视频；组织社区慈善慰问活动，帮助社会有难人士。
2020年工作计划：一、发动企业积极配合防疫工作，拒绝经营野生动物，加强餐饮经营场所的卫生管理、食品安全管理等；二、加大餐饮从业人员职业培训；三、进一步向区外省外推广顺德美食；四、加强协会内外部的交流。2019年度业务活动情况和2020年度工作计划:
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