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本年度业务活动总体情况：1.2019年3月21日广式点心师联谊会联合顺德厨师协会举行新春团拜暨顺德早茶宴席品鉴交流活动 2.2019年5月 广式点心师联谊会会长吴南驹、常务副会长钟润超出访法国，推广顺德美食 3.2019年7月13日广式点心师联谊会承办2019年顺德区“粤菜师傅”技能大赛 4.2019年10月广式点心师联谊会承办首届顺德青年名厨活动 5.2019年10月广式点心师联谊会会长吴南驹，常务副会长钟润超、陈井金荣获“注册中国烹饪大师”称号 6.11月9日，广式点心师联谊会多名面点师获佛山技术能手称号 7.2019年11月13日广式点心师联谊会到访粤点研发基地，交流学习携手共进 。
2020年度工作计划：1. 在2018年，广式点心师联谊会顺利完成了“顺德早茶宴席设计评审及交流活动”，共有30家餐饮企业参与评审活动，含括顺德的十个镇街，共评选出10台顺德早茶十大金牌宴席、10款顺德金点、10款顺德名点、30款顺德美点，以及通过网络投票选出3台最具人气宴席和10款最具人气点心。为将这一成果流传民间，广式点心师联谊会本年继续向旅游局申请，将“顺德早茶宴席设计评审及交流活动”的内容编制成书，通过实体书店及网络书城上架销售，让更多人感受到顺德早茶的魅力，既可扫书上的二维码，立刻学做顺德点心，亦可根据书上的寻味坐标，来顺德品尝“顺德早茶”的精髓。
2. 顺德自获评世界美食之都后，前来寻味的食客络绎不绝，而顺德的特色小食更受到广大食客的追捧，既有流传坊间的经典的糕点，又有改良创新的网红甜品，而这些品种繁多滋味无穷的茶点小吃，更是顺德美食文化的重要元素之一。为此，广式点心师联谊会计划开展“世界食之都-顺德金牌名小吃评选及交流活动”，将顺德的小食加以整合，并宣传推广，以丰富顺德的美食文元素。由广式点心师联谊会发掘区内的名小吃，并组织发动其参与顺德茶点小吃评选，预计发动30-50款具有代表性的茶点小吃参评，评审工作完成后，集中举行“世界美食之都-顺德金牌名小吃”颁奖典礼，现场为获评的品种颁发牌匾、证书。
执行常务副会长连庚明建议，活动的名称要改一下，让活动的影响力更大，以配合政府推动顺德美食的要求，以“顺德地道”为亮点，含括小吃、手信、夜宵等点心范筹，全方位展示顺德的地道美点。
3. 自上次走访了两家粤上研发基地后，会员反应较好，本年联谊会将继续丰富会员活动，组织会员外出观摩学习，提高对市场和自身行业的敏锐度。
4. 把握机会，组织会员参与专业培训活动，提升职业技能水平。在本年6月和12月，在将有全省技师和高级技师统考，考场设在顺德，秘书处将为有需要的会员提供报名协助。
据了解，国家对职业技能等级考核将有新政策，或可由行业协会与发证机构联合组织相关鉴定工作，执行常务副会长连庚明与秘书长梁兆基表示，将密切关注新政策的具体落实，把握机遇，提升会员的职业技能等级晋升机会。
5. 与厨师协会，开展2020年度粤菜师傅技能竞赛，发动面点选手参与竞赛。
6. 继续配合政府做好一年一度的顺德美食节相关工作。
2019年度业务活动情况和2020年度工作计划:
字数限制在1000到1700字之间。
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