佛山市顺德区社会组织公示
佛山市顺德区名厨烹饪交流中心
2019年度工作报告
发布时间：
2020年11月6日
单位名称：
佛山市顺德区名厨烹饪交流中心
登记证号：
粤佛顺民证字第060084号
成立时间：
2014-05-29
性 质：
民办非企业
公示项目
封面目录
基本信息
内部建设情况
党建工作情况
资产负债表
业务活动表
现金流量表
业务活动总体情况及工作计划简要
本年度年度开展援助“三区三州”等深度贫困地区和其他扶贫活动情况
下年度计划开展援助“三区三州”等深度贫困地区和其他扶贫活动情况
举办公益活动情况
公益活动支出
接受捐赠资助和使用情况
举办展览会、交易会、研讨会、培训、评比达标表彰
其他需要说明的情况
业务主管单位审查意见
接受监督管理情况
佛山市顺德区民政和人力资源社会保障局
佛山市顺德区民政和人力资源社会保障局
佛山市顺德区民政和人力资源社会保障局
佛山市顺德区民政和人力资源社会保障局
温馨提示：（填写该页必读）：
1、请填写本年度遵守法律法规和国家政策情况、履行登记手续情况、理事会召开情况、人员和机构变动情况、财务管理情况、开展承诺服务和信息公开活动情况、按照章程开展活动情况等。举办过面向社会的研讨会、论坛的还应当填写研讨会、论坛等活动情况。
2、表格填写限制1700字内，若不够填写，可另附文档在此表下方的“其他说明”处上传文件。
四、业务活动情况
（一）本年度业务活动总体情况和下年度工作计划简要（限1700字）
本年度业务活动总体情况：（一）1月份面向社会开设粤菜烹饪培训课程《厨艺提升班》，学员近20人跟随顺德十大名厨之首罗福南学习粤菜的烹饪技艺及顺德特色菜30款；（二）2019年6-8月期间，协办由佛山市演出有限公司承办的《2019厨神驾到第三季》活动。 （三）2019年8-12月期间， 顺德名厨学堂承接了南华居委会的党群共融美食文化基地厨艺培训活动，由顺德十大名厨连庚明、罗福南等倾力献艺，与顺德电视台共拍摄了8集的顺德美食故事《凤城滋味》。（四）2019年10-11月，与顺德美食文化体验中心一起开设粤菜烹饪课程，共有近30名学员一起跟罗福南学习厨艺。 下年度工作计划： 计划开展《“承顺德厨艺 弘粤菜精髓”之顺德厨艺专业培训活动》及《顺德名厨进村居活动》。 《“承顺德厨艺 弘粤菜精髓”之顺德厨艺专业培训活动》： 为更好地传承顺德厨艺弘扬粤菜精髓，为餐饮业培养更出色优秀的人才，让顺德美食这个品牌以更高品质服务于众，协会计划面向顺德全体在职厨师开展“顺德厨艺专业培训”课程。培训内容以“承顺德厨艺 弘粤菜精髓”为主题，邀请顺德区内外的厨艺工匠为导师，根据顺德菜特点制定相应教学内容，对顺德厨师进行全面的厨艺培训；组织学员外出考察，学习创新的烹调方法，如何将菜品通过摆设，提升菜品的档次包装销售。 《顺德名厨进村居活动》： 计划开展“世界美食之都--顺德名厨进村居”之粤菜烹饪培训活动，让村民在家门口就能学习和掌握顺德的烹饪技艺，丰富村民的业余活动，进一步提升社会幸福感。以“顺德名厨进村居”为题，定期在顺德区内十个镇街的村居委会，开展“顺德味 我做煮”顺德烹饪技艺活动，计划进行10期。
工作报告:
本年度业务活动总体情况：（一）1月份面向社会开设粤菜烹饪培训课程《厨艺提升班》，学员近20人跟随顺德十大名厨之首罗福南学习粤菜的烹饪技艺及顺德特色菜30款；（二）2019年6-8月期间，协办由佛山市演出有限公司承办的《2019厨神驾到第三季》活动。 （三）2019年8-12月期间， 顺德名厨学堂承接了南华居委会的党群共融美食文化基地厨艺培训活动，由顺德十大名厨连庚明、罗福南等倾力献艺，与顺德电视台共拍摄了8集的顺德美食故事《凤城滋味》。（四）2019年10-11月，与顺德美食文化体验中心一起开设粤菜烹饪课程，共有近30名学员一起跟罗福南学习厨艺。 下年度工作计划： 计划开展《“承顺德厨艺 弘粤菜精髓”之顺德厨艺专业培训活动》及《顺德名厨进村居活动》。 《“承顺德厨艺 弘粤菜精髓”之顺德厨艺专业培训活动》： 为更好地传承顺德厨艺弘扬粤菜精髓，为餐饮业培养更出色优秀的人才，让顺德美食这个品牌以更高品质服务于众，协会计划面向顺德全体在职厨师开展“顺德厨艺专业培训”课程。培训内容以“承顺德厨艺 弘粤菜精髓”为主题，邀请顺德区内外的厨艺工匠为导师，根据顺德菜特点制定相应教学内容，对顺德厨师进行全面的厨艺培训；组织学员外出考察，学习创新的烹调方法，如何将菜品通过摆设，提升菜品的档次包装销售。 《顺德名厨进村居活动》： 计划开展“世界美食之都--顺德名厨进村居”之粤菜烹饪培训活动，让村民在家门口就能学习和掌握顺德的烹饪技艺，丰富村民的业余活动，进一步提升社会幸福感。以“顺德名厨进村居”为题，定期在顺德区内十个镇街的村居委会，开展“顺德味 我做煮”顺德烹饪技艺活动，计划进行10期。
本年度业务活动总体情况和下年度工作计划简要字数限制1700字以内
广东省民政厅制
Temp_XSmfnb2019_Ndgzzj